بایگانی برچسب ها: آموزش آشپزی

میان وعده‌‌‌ خوشمزه و ساده پر انرژی ؛ طرز تهیه چندین ترافل خوشمزه !

  • می 4, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اغلب ما بسیار مشغول هستیم و در حال رفت و آمد از این طرف به آن طرف هستیم. گاهی اوقات وقت غذاخوردن نداریم و یا در حال رانندگی هستیم. بنابراین باید از یک میان وعده مناسب برای چنین مواقعی استفاده کنیم. ترافل انرژی زا یکی از آن میان وعده‌‌‌های خوشمزه و ساده و در عین […]

این کره پرکاربرد گیاهی باطعمی خوشمزه ؛ کره کدو خانگی

  • می 4, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
احتمالا شما هم با این نوع کره‌ سبزیجات بیگانه نیستید. یکی از نمونه‌های پرطرفدار، کره کدو است که علاوه بر داشتن طعمی خوشمزه، کاربردهای بسیاری نیز در آشپزی و سرو غذا دارد. شما می‌توانید از این کره کدو همراه با انواع ساندویچ کره بادام زمینی، مافین و بیسکویت لذت ببرید. موارد استفاده از کره کدو […]

یکی از غذاهای خوش طعم آسیایی ؛ املت قارچ!

  • می 4, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
املت قارچ یکی از غذاهای خوش طعم آسیایی است که در بسیاری از کشورها به عنوان صبحانه سرو میشود. شماهم میتوانید صبح زمستانی خود را با این املت بینهایت خوش طعم آغاز کنید. پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای املت قارچ تخم مرغ: ۸ عدد فلفل هندی قرمز کوچک خرد شده: […]

غذای ایرانی بسیار لذید با گوجه فرنگی ؛ پلو ترش

  • می 3, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 پلو ترش غذای ایرانی ببسیار لذید که با گوجه فرنگی درست می‌شود و طعم و بویی به یاد ماندنی دارد. گوجه فرنگی به سلامت چشم کمک میکند. از آنجاییکه گوجه فرنگی سرشار از ویتامین A ، فولات، تیامین، نیاسین، ب کمپلکس، فلانوئیدها و غیره است برای سلامت چشم بسیار مفید است. علاوه بر آن، بدن […]

پتاژ در اصطلاح آشپزی به سوپ های غلیظ گفته میشود ؛ پتاژ برنج

  • می 3, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
پتاژ در اصطلاح آشپزی به سوپ های غلیظ گفته میشود. پتاژ برنج با برنج، شیر و خامه تهیه میشود و طع ملایمی دارد. مواد لازم: نمک و فلفل و آبلیمو: به مقدار لازم خامه‏: ۵۰ گرم تخم مرغ (زرده): ۳ عدد شیر: ۱ لیوان آب: ۳ لیوان آرد برنج: ۱/۲ لیوان کره: ۵۰ گرم طرز […]

پلو مجلسی سه طبقه‌ای فوق العاده ؛ پلو تره فرنگی

  • می 3, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
تره فرنگی هم خانواده پیاز و سیر است، اما طعم کمتری نسبت به این دو سبزی دارد. اما ترکیب تغذیه ای آن به همان شکل میباشد. البته میزان پروتئین تره فرنگی، نسبت به پیاز و سیر بیشتر است. در برگهای سبز تره فرنگی، ویتایمن C موجود است. رویش این سبزی پرخاصیت، بیشتر در فصل بهار […]

یک مدل غذایی رژیمی ؛ همبرگر استروگانف

  • می 3, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
در این مطلب قرار است دستور پخت همبرگر استروگانف را به شما بیاموزیم. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده اش، بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی است. اگر پاستا طرح دار خود را از نوع سبوس دار انتخاب کنید، کربوهیدرات این وعده غذایی سالمتر خواهد شد. دستور پخت همبرگر استروگانف علاوه بر کربوهیدرات، […]

مخلوطی لذیذ ؛ سیب زمینی و گل کلم پنیری !

  • آوریل 30, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید. مطمئن باشید شکل و طعم غذایی که […]

یک خوراک خوشمزه و بی نظیر ؛ زبان گوساله با سس قارچ!

  • آوریل 30, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 خوراک زبان گوساله یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. طرز تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ را در ادامه مطلب مطالعه فرمایید. مواد لازم: زبان گوساله: ۱ عدد برگ بو: ۲ عدد چوب دارچین: ۱ عدد سیر: ۲ حبه پیاز بزرگ: ۱ […]

اسنک غذای سریع و خوشمزه ؛ تن ماهی و نخود فرنگی

  • آوریل 30, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 غذاهای روزهای آخر هفته و تعطیل باید یک فرق اساسی با سایر روزها داشته باشند. در روزهای تعطیل آخر هفته تمام اعضای خانواده در منزل یا سفر دور هم هستند. به همین خاطر باید به فکر تهیه غذایی بود که در عین وقت گیر نبودن و سریع تهیه شدن، خوشمزه و باب میل تمام اعضای […]

خوراک قفقازی؛ مجلسی و خوشمزه با سس ماست و سیر

  • آوریل 30, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
خوراک قفازی را میتوان به صورت یک غذای گرم هم استفاده کرد که در آن صورت باید به جای سس مخلوط ماست و سس مایونز و سیر از سسی داغ که حاوی رب گوجه و کره و کمی آب جوش است، برای روی خوراک استفاده کرد. توصیه من به شما سس ماست و سیر است. […]

غذای ارزان و لذیذ ؛ دلمه هویج!

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
دلمه هویج نوع دیگری از دلمه است .دلمه یکی از غذاهای مخصوص و پرطرفدار خاورمیانه ای است. که در ایران، ترکیه و آذربایجان سرو می شود. کلمه دلمه یک واژه ترکی به معنای پرشده است. شما با هر نوع از سبزیجاتی که فکرش را کنید می توانید یک دلمه فوق العاده خوشمزه و لذیذ درست […]

نان خوشمزه ای که اصلا قرار نیست که مزه ی کدو بده طرز؛ نان کدو سبز !

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
شاید تا به حال در مورد کیک کدو سبز یک چیزهایی شنیده باشید و یا شاید هم الان اولین بار باشه و از شنیدنش تعجب کنید. باید بهتون بگم که این نان خوشمزه اصلا قرار نیست که مزه ی کدو بده و اگه شما اون رو بخورید بدون اینکه بدونید از کدو سبز تهیه شده […]

غذای کاملا رژیمی ؛ بادمجان و پارمسان و موزارلا

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وقتی نام بادمجان و پارمسان و موزارلا در کنار هم می‌آید ممکن است با خود بگویید بادمجان که کلی روغن برای درست شدن می‌خواهد و پنیر فراوان هم حسابی کالری دارد. اما باید بگویم دستور پختی که خواهید خواند چنین نیست و کاملا سالم است. ایجاد تعادل در یک دستور پخت از مهمترین عوامل است. […]

تهیه سالاد پیتا و تخم مرغ لذیذ

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف […]

سالاد پرتقال و انار درست کنیم

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف […]

دستور پخت غذای مرغ پاپکورنی

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید. مرغ […]

روش تهیه نوشیدنی سالم برای عاشقان قهوه ؛ موکا فراپه قهوه

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – کمتر کسی را پیدا می‌کنید که از قهوه و شکلات بدش بیاید بنابراین اگر برنامه غذایی خاصی را رعایت می‌کنید دوست دارید چنین مواردی هم در آن باشد تا احساس محرومیت نکنید. راستش را بخواهید درستش هم همین است هیچ دلیلی ندارد، چون رژیم هستید خود را از غذا‌های مورد علاقه خود […]

کاملا فاقد کلسترول بافت سفت و ضخیم ؛ کره پسته ساده!

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – یکی از بهترین و مغذی‌ترین مشتقات پسته، کره پسته است. این کره محصول غذایی‌ست که از حاصل آسیاب و برشته کردن پسته خام به همراه شکر و همچنین اضافه کردن برخی طعم دهنده‌ها همانند هل تولید می‌شود. اصطلاح کره به این محصول به این دلیل اطلاق می‌شود، زیرا در طی فرایند تولید، […]

غذای رژیمی و آسان ؛ نرگسی کدو

  • آوریل 23, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می‌باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می‌گردد. کدو سبز دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می‌باشد، بنابراین با سرو این غذا می‌توان از خواص کدو بهره‌مند شد. از این رو در ادامه می‌توانید، با […]

زیره پلو کرمانی‌ درست کنیم

  • آوریل 23, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک –  زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود. این گیاه علاوه بر کشت در کشور‌های اروپایی در برخی مناطق ایران با شرایط آب […]

بادمجان کباب شمالی درست کنیم

  • آوریل 20, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – بادمجان کباب، یکی از ده‌ها غذای خوشمزه شمالی است که می‌توان آن را در کنار زرشک پلو با مرغ برای مهمانان سرو کرد. البته بادمجان کباب خود به تنهایی غذایی کامل است و می‌توان آن را به عنوان ناهار با برنج یا به عنوان شام با نان میل کرد. اگر می‌خواهید بادمجان […]

یک طعم به یاد ماندنی ؛ جوجه کباب حلزونی !

  • آوریل 19, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک : جوجه کباب یک غذای فوق العاده خوشمزه ایرانی است. انواع جوجه کباب مثل زعفرانی، ماستی و آبلیمویی در ایران سرو می‌شود. این غذای لذیذ مطابق ذائقه بسیاری از مردم است. در این مطلب طرز تهیه جوجه کباب رولی یا جوجه کباب حلزونی را آموزش می‌دهیم. مزیت این جوجه به سایر مدل‌ها این […]

غذایی بدون هلو ؛ آموزش کوفته هلو !

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
کوفته هلوی شیرازی غذای محلی شیراز است. این کوفته فاقد هلو است و نامگذاری احتمالاً بخاطر تشابه اندازه کوفته با هلو است. مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم هویج یا نرگسی رنده شده ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد نمک و زردچوبه به میزان […]

مربای موز مجلسی درست کنیم

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
مربای موز یکی از مربا های خوش عطر و طعم است که به عنوان دسر هم می توانید آن را سرو کنید. امیدواریم درست کنید و در کنار خانواده از طعم بی نظیرش لذت ببرید. مواد لازم شکر: نیم کیلو موز: ۷ عدد آبلیموی تازه: ۳ عدد لیمو تازه زعفران دم کرده در گلاب: به […]

کیک لبو شکری با سس مخصوص درست کنیم!

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
زمستان فصل این خوراکی خوشرنگ و پرخاصیت است و چه بهتر که از خواص باورنکردنی و رنگ زیبای آن در کیک ها و شیرینی ها بعنوان میان وعده سالم و مفید استفاده کنیم. این کیگ بافت فوق العاده نرم و لطیف دارد و درست کردن آن کار راحتی میباشد. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم آرد […]

کدو بره مازندرانی ، مخصوص گیاهخواران!

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 کدو بره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است که سریع هم آماده می‌شود اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. مواد اصلی سیب زمینی: ۲ عدد کدو سبز: ۵ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد پیاز (بزرگ): ۱ عدد تخم مرغ: ۳ عدد روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه: به […]

کیک داکواز درست کنیم

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
یک نوع کیک و دسر است که پودر بادام و شکر برای تهیهٔ خمیر آن بکار برده می شود. کیک داکواز از چند لایه تشکیل شده و معمولاً گرد است. مواد لازم برای خمیر کیک داکواز سفیده تخم مرغ: سفیدهٔ ۴ عدد تخم مرغ یا ۱۴۰ گرم شکر (داخل سفیده): ۴۰ گرم پودر بادام: ۱۰۰ […]

پیتزا با نان ترتیلا درست کنیم

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک -پیتزا با نان ترتیلا یک غذای بسیار سبک است که هر کسی می‌تواند به راحتی در خانه درست کند. با نان ترتیلا غذا‌های خوشمزه و ساده‌ای می‌توان درست کرد، یکی از آن‌ها این پیتزای خوشمزه میباشد. با وندا کلیک همراه باشید تا دستور تهیه این پیتزای خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد […]

پیتزای هلثی ؛ پیتزا اسفناج

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
پیتزا اسفناج یک پیتزای چند لایه است که علاوه بر طعم خوبی که دارد یک پیتزای سالم است و خیلی راحت درست می شود. مواد مورد نیاز برای خمیر پیتزا: خمیر مایه: ۱ قاشق چای خوری شکر: ۱ قاشق چای خوری آب گرم: ۱ پیمانه نمک: ½ قاشق چای خوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری […]
عنوان ۱ از ۳۱۲۳ »

جدیدترین مطالب

پر بازدید ترین مطالب