دسته: آشپزی و خانه داری

غذایی بدون هلو ؛ آموزش کوفته هلو !

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
کوفته هلوی شیرازی غذای محلی شیراز است. این کوفته فاقد هلو است و نامگذاری احتمالاً بخاطر تشابه اندازه کوفته با هلو است. مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم هویج یا نرگسی رنده شده ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد نمک و زردچوبه به میزان […]

صبحانه پر فیبر و لاکچری ؛ تهیه چندین اوتمیل اورنایت!

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 وندا کلیک – اوتمیل اورنایت یکی از آن گزینه‌های خوب برای صبحانه است که هر کسی صبحش را با آن شروع کند یک پاداش خوب دریافت خواهد کرد، سلامتی و شادابی دو اصل اساسی برای یک روز کاری هستند همچنین شما یک صبحانه زیبا و لاکچری خواهید داشت که به مراتب از اوتمیل فوری که […]

مربای موز مجلسی درست کنیم

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
مربای موز یکی از مربا های خوش عطر و طعم است که به عنوان دسر هم می توانید آن را سرو کنید. امیدواریم درست کنید و در کنار خانواده از طعم بی نظیرش لذت ببرید. مواد لازم شکر: نیم کیلو موز: ۷ عدد آبلیموی تازه: ۳ عدد لیمو تازه زعفران دم کرده در گلاب: به […]

از آشپزی تا رنگرزی ؛ پودر چغندر

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
پودر چغندر در سالهای اخیر به دلایل مختلف محبوبیت زیادی پیدا کرده است. بسیاری از مردم از آن به عنوان یک مکمل برای کاهش فشار خون استفاده می‌کنند یا برای افزایش انرژی و کمک به سم زدایی بدن. سایرین از آن به عنوان یک شیرین کننده طبیعی استفاده می‌کنند در عین حال که از فواید […]

کیک لبو شکری با سس مخصوص درست کنیم!

  • آوریل 18, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
زمستان فصل این خوراکی خوشرنگ و پرخاصیت است و چه بهتر که از خواص باورنکردنی و رنگ زیبای آن در کیک ها و شیرینی ها بعنوان میان وعده سالم و مفید استفاده کنیم. این کیگ بافت فوق العاده نرم و لطیف دارد و درست کردن آن کار راحتی میباشد. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم آرد […]

کدو بره مازندرانی ، مخصوص گیاهخواران!

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 کدو بره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است که سریع هم آماده می‌شود اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. مواد اصلی سیب زمینی: ۲ عدد کدو سبز: ۵ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد پیاز (بزرگ): ۱ عدد تخم مرغ: ۳ عدد روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه: به […]

کیک داکواز درست کنیم

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
یک نوع کیک و دسر است که پودر بادام و شکر برای تهیهٔ خمیر آن بکار برده می شود. کیک داکواز از چند لایه تشکیل شده و معمولاً گرد است. مواد لازم برای خمیر کیک داکواز سفیده تخم مرغ: سفیدهٔ ۴ عدد تخم مرغ یا ۱۴۰ گرم شکر (داخل سفیده): ۴۰ گرم پودر بادام: ۱۰۰ […]

پیتزا با نان ترتیلا درست کنیم

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک -پیتزا با نان ترتیلا یک غذای بسیار سبک است که هر کسی می‌تواند به راحتی در خانه درست کند. با نان ترتیلا غذا‌های خوشمزه و ساده‌ای می‌توان درست کرد، یکی از آن‌ها این پیتزای خوشمزه میباشد. با وندا کلیک همراه باشید تا دستور تهیه این پیتزای خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد […]

پیتزای هلثی ؛ پیتزا اسفناج

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
پیتزا اسفناج یک پیتزای چند لایه است که علاوه بر طعم خوبی که دارد یک پیتزای سالم است و خیلی راحت درست می شود. مواد مورد نیاز برای خمیر پیتزا: خمیر مایه: ۱ قاشق چای خوری شکر: ۱ قاشق چای خوری آب گرم: ۱ پیمانه نمک: ½ قاشق چای خوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری […]

سالاد کلم سفید و کشمش درست کنیم

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
سالاد کلم سفید و کشمش را در یک رستوران خوردم. به نظرم طعمش عالی اومد. از اون سالادهایی که اگه تو مهمونی درست کنید مهموناتون خوششون میاد. خانمای کدبانو پیشنهاد می کنم این سالاد خوشمزه را حتما امتحان کنید. مواد لازم کلم سفید خلالی: (برشهای نازک زده شده) نصف کلم متوسط هویج رنده شده: درشت […]

از پوست هندوانه گرفته تا شلغم ؛ ترشی‌های زمستانی!

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک -شور و ترشی فقط به خیار شور و ترشی کلم و بادمجان محدود نمی شود. انواع ترشی های مختلف در دنیا وجود دارد که ما ایرانی های از بسیاری از آنها بی خبر هستیم و حتی تصور هم نمی کنیم با این مواد هم می توان ترشی درست کرد. آیا تاکنون ترشی پوست […]

غذای لذیذ محلی کرمان ؛ آش شوربای زیره

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک-به آش ساده‌ای که در آن از حبوبات به میزان کم و به‌جای حبوبات، از برنج و سبزیجات بیشتر استفاده شده است، «شوربا»می‌گویند. در اصل، شوربا ترکیب «شور» به معنی نمکی و «با» به معنی هر نوع غذای پخته‌شده یا خورش است مانند «گندم‌با»، «کدوبا» و «ماست‌با». در گذشته «با» به عنوان قاتُق (خورشی […]

خوراک لوبیا سفید خوشمزه درست کنیم

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
حوراک لوبیا یکی از خوشمزه ترین، راحت ترین و مقوی ترین غذاهایی هستش که تقریبا همه ما باهاش آشنایی داریم و هر از چند گاهی نوش جونش میکنیم. ما معمولا خوراک لوبیا رو با لوبیا چیتی درست میکنیم اما در این مطلب طرز تهیه این خوراک رو با لوبیا سفید بهتون میگم که از خوشمزگی […]

خورشتی که دستور پخت آن در شهرهای مختلف ایران متفاوت است ؛ خورشت گوجه فرنگی

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک -خورشت گوجه فرنگی، از جمله خورشت هایی است که دستور پخت ساده وآسانی دارد و مواد مورد نیاز برای تهیه ی آن همیشه در دسترس است. از خورشت گوجه فرنگی در تمام فصول سال می توان استفاده کرد. روش پخت این خورشت در شهرهای مختلف ایران متفاوت است. ما دراین مقاله روشی ساده […]

آموزش سه روش متنوع استاک مرغ

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک- عصاره مرغ روشی طبیعی برای بهبود سلامت روده و سلامت کلی بدن است. شما می‌دانید که اغلب افراد به هنگام بیماری و بخصوص سرماخوردگی از سوپ مرغ به عنوان غذای دوران بیماری استفاده می‌کنند خب این به خاطر این است که سوپ مرغ در واقع همان عصاره مرغ است که خواص سلامتی بسیاری […]

دسر زمستانی فوق العاده ؛ شیرینی رزت سیب !

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
در این مطلب طرز تهیه شیرینی های سبکی به شکل گل رز را به شما آموزش داده ایم. درست کردن این شیرینی ها راحت است. به شما پیشنهاد می دهیم آن رل درست کنید. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد کره یا مارگارین هم دمای محیط ۱۰۰ گرم پودر شکر یک دوم پیمانه آرد ۲ […]

تهیه نان شیرمال بادامی با دستور آموزش مواد میانی

  • آوریل 17, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – نان شیرمال نوعی نان است که از آرد گندم و شیر و روغن پزند. نوعی نان شبیه به نان فطیر است که در بسیاری از شهرهای ایران با روشهای متفاوت پخت می‌شود و فارغ از مواد استفاده شده در پخت آن اغلب مدور و با قطر کمتر از ۴۰ سانتیمتر و به […]

وجود اسیدهای چرب فراوان فواید سلامتی بسیار؛ تهیه شیر تخم کتان

  • آوریل 16, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک -شیر تخم کتان یکی از مقوی‌ترین و در عین حال پرخاصیت ترین شیرهای گیاهی است که به دلیل وجود اسیدهای چرب فراوان فواید سلامتی بسیاری دارد. این شیر برای استفاده در شیرینی‌ها، کیکها یا سوپهای خامه‌ای بسیار عالی است. همچنین می‌تواند پایه اصلی انواع اسموتی‌های میوه‌ای باشد. تنظیم مقدار آب آن می‌تواند در […]

مرغ با سس بی نظیر؛ تهیه مرغ با طعم پستو

  • آوریل 16, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها… یکی از این غذاهای لذیذ هم همین مرغ با طعم پستو هستش که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم که میتونین […]

یک خوشمزه بی نظیر ؛ تهیه بیسکوییت شکری

  • آوریل 16, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک-بیسکوییت‌ها جز اون دسته از شیرینی‌هایی هستن که من خیلی طرفدارشون هستم، چون هم مقدار زیادی از اون‌ها رو میشه به راحتی درست کرد و هم برای مدت زیادی موندگاری دارن و میتونیم اونهارو برای مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری کنیم و احتیاجی هم نداره که داخل یخچال بذاریمشون از طرفی خیلی لذیذ […]

مهمونی عید نوروز ؛ تهیه مرنگ سوئیسی

  • آوریل 16, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک-در این بخش طرز تهیه مرنگ سوئیسی را برای علاقمندان به پخت و تزیین مدل‌های مختلف شیرینی و کیک ارائه می‌نماییم، که مناسب پذیرایی عید میباشد. امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید. مرنگ سوئیسی از جمله شیرینی ساده خوشمزه با طرز تهیه سریع و آسان است، از مرنگ برای تزیین کیک‌ها و نان‌ها همانند […]

تهیه شیرینی (نسکافه‌ای) لذیذ رسپیری

  • آوریل 16, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
یکی از لذت‌بخش‌ترین کار‌های قبل از عید، پخت انواع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز است. شیرینی‌های نوروز بسیار متنوع هستند و در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف و عمدتا در سایز کوچک تهیه می‌شوند. معمولا در پخت این شیرینی‌ها که اغلب از نوع خشک هستند از کره استفاده می‌شود و به همین دلیل کالری بالایی دارند […]

بهترین نوشیدنی های بمبئی هندوستان ؛ پر از رنگهای دلنشین

  • آوریل 16, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – شهر بمبئی یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین شهر‌های هندوستان است و سالانه میلیون‌ها مسافر به این شهر هندی سفر می‌کنند. بمبئی در کنار ساحل دریای عرب قرار گرفته و آب و هوایی گرم و شرجی دارد که به ویژه در شش ماه نخست سال بسیار گرم و مرطوب است. از همین رو، […]

تهیه میگو سوخاری پفکی لذیذ

  • آوریل 16, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
میگو پفکی از انواع غذا‌های لذیذ و خوشمزه است که دارای بافتی ترد می‌باشد و شما می‌توانید در طرز تهیه میگو پفکی برای خوش طعم‌تر شدن آن از چاشنی‌های مناسب و پودر سوخاری استفاده نمایید. برای پخت میگو می‌توانید از روش میگو پفکی استفاده نمایید که طعم و مزه بی نظیری را به این غذای […]

با شلغم چند مدل غذای متنوع وخوشمزه درست کنیم

  • آوریل 15, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرما خوردگی و بسیاری از بیماری های دیگر بسیار مفید است. شلغم موجب بهبود سرفه می شود و نوشیدن آب آن قند خون را پایین می آورد، در این مطلب قصد داریم چند نوع غذا با […]

جایگزین طبیعی عسل و میان وعده کودکان ؛ شیره خرما

  • آوریل 15, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 شیره خرما یکی از آن جایگزینهای سالم و طبیعی عسل و قند است که علاوه بر داشتن قند دارای خواص مفید خرما نیز هست. در جنوب ایران یکی از خوراکیهای سنتی و اصیل ارده شیره است که در واقع تلفیقی از شیره خرما و ارده کنجد است. این خوراکی بیشتر برای فصول سرد مورد استفاده […]

سوپ جو سفید درست کنیم

  • آوریل 15, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
تو فصل زمستان چی میچسبه؟؟ خوب معلومه سوپ … چی بهتر از اینکه عصرها یا شب های زمستان که هوا سردم هست یه کاسه سوپ گرم نوش جون کنیم؟؟ هیچی … پس منم در این مطلب طرز تهیه یه سوپ سریع و خوشمزه جو و سبزیجات رو بهتون یاد میدم که تا هوس سوپ کردین […]

پیش غذایی کم خرج ؛ مافین کدو سبز !

  • آوریل 15, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
کوکوی کدو سبز یکی از سنتی ترین کوکو هاست ولی وقتی آنرا در قالبهاب مافین بریزید و به آن گردو اضافه کنید میشود یک کوکوی امروزی یک کوکوی مغذی و مجلسی که خیلی سریع هم آماده میشود. مواد لازم برای مافین کدو سبز سیب زمینی: یک عدد کدو و تخم مرغ: از هر کدام دو […]

تهیه کیش لورین فرانسوی

  • آوریل 15, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
کیش لورین یک غذای فرانسوی خوشمزه است که از مواد مختلفی از جمله ژامبون و تخم مرغ و…تشکیل می شود. برای آموزش طرز تهیه آن با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیش لورین ژامبون گوشت دودی: ۲۲۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد خمیر پیراشکی: یک بسته شیر: یک پیمانه پنیر چدار: یک پیمانه پیازچه: […]

(مرغ قالبی) تهیه لوف مرغ

  • آوریل 15, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
همون طور که در مطلب آموزشی میت لوف براتون گفتم. میت لوف یکی از غذاهای پرطرفدار آمریکاییه و از اسمش پیداس که پایه اش از انواع گوشته این غذای راحت و خوشمزه معمولا داخل قالب های مستطیل شکل (loaf pan) داخل فر تهیه میشه همون قالب هایی که ما ازشون برای پخت کیک های مستطیلی […]
عنوان ۴ از ۲۰« اولین...«۲۳۴۵۶ » ۱۰۲۰...آخر »

جدیدترین مطالب

پر بازدید ترین مطالب