دسته: آشپزی و خانه داری

نان ناپلی سیردار ؛ افطاری خوشمزه برای ماه رمضان

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: شهر ناپولی به دلیل نان‌های خوبش معروف است. یکی از نان‌های مشهور این شهر نان سیر پیتزایی است. این نان عالی با ترکیباتی ساده، اما خوش‌عطر درست می‌شود. نان ناپلی سیردار با خمیر پیتزا، سیر، ریحان و پنیر موزارلا درست می‌شود. این نان به واسطه سیر و ریحان طعمی عالی دارد. حتی گفته […]

پیش غذای ساده، و بسیار لذیذ ؛ سوپ قارچ سفید

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: سوپ قارچ سفید یک نوع سوپ ساده است که از سس سفید با خامه یا شیر برای غلظت خود بهتره می‌گیرد. معمولا به این سوپ آب مرغ هم برای طعم بیشتر اضافه می‌شود. سوپ قارچ اغلب به عنوان همراه غذا‌ها و یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. […]

یک نوع نان زرد با رگه‌های نارنجی ؛ نان هویج فنلاندی !

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: نان لقمه‌ای هویج فنلاندی یک نان زرد رنگ خوشمزه است که با سبزی هویج و شیرینی عسل درست می‌شود. این نان مخمری می‌تواند جایگزین خوبی برای نان صبحانه همراه با کره و عسل باشد. نان هویج فنلاندی روشی خوب برای استفاده از هویج و گنجاندن کاروتن در رژیم غذایی است. اگر می‌خواهید یک […]

با طعم دارچین کلوچه سیب و جو دوسر درست کنیم

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچینی جزو خوش طعم‌ترین کلوچه‌هایی هستند که می‌توانید برای استفاده روزمره درست کنید. این کلوچه‌ها نرم هستند و ظاهری کیک مانند دارند که وسط آن‌ها نرم، لبه‌ها ترد و طعم خوشمزه سیب و در انتهای عطر خوش دارچین که همه چیز را با هم کامل می‌کند. […]

به سبک جامائیکایی ران مرغ برشته در فر درست کنیم

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است. کباب ران مرغ جامائیکایی جزو بهترین دستورالعمل‌هایی ست که شما می‌توانید آن را درست کنید. […]

سوپ جوجه و نودل خامه‌ای درست کنیم

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود. این سوپ خوشمزه و سالم است که هر کسی با هر مشکلی می‌تواند آن را بخورد. این سوپ را می‌توان با نان سرو کرد. سوپ جوجه انواع مختلفی دارد و سوپ […]

صبحانه‌ای خوشمزه و مقوی ؛ مافین سیب و گردو

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: مافین صبحانه بهترین راه برای شروع کردن صبحی تازه است. آن‌ها با سیب، هویج، نارگیل، کشمش و گردو درست می‌شوند و طعم چاشنی‌های خوشبو و وانیل آن را همراهی می‌کند. اجازه دهید کمی در مورد محسنات این مافین صحبت کنیم. این مافین به راحتی درست می‌شود و شما نیازی به همزن و دردسر‌های […]

صبحانه کشورهای مختلف را بشناسیم

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: وقتی که صحبت از صبحانه در اقصی نقاط جهان به میان می‌آید، به اندازه روش‌های گفتن «صبح بخیر» راه برای خوردن اولین غذای روز وجود دارد. از کیک خامه‌ای تهیه شده از آرد ذرت در برزیل تا سوپ خوشمزه نخود در تونس، از پنکیک‌های پف‌دار اوکراینی تا مربا‌های شیرین نارگیل در سنگاپور، در […]

غذای معطر هندوستان ؛ بریانی مرغ و سبزیجات!

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی یا بیریانی (Biryani) غذایی هندی است که […]

یک اسپاگتی متفاوت درست کنیم ؛ اسپاگتی با کوفته‌قلقلی

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: اسپاگتی با کوفته‌قلقلی گوشت و سس قرمز ماکارونی درست می‌شود. استفاده از کوفته‌قلقلی باعث می‌شود که هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم گوشت در کل ماکارونی پخش نشود. اسپاگتی با کوفته‌قلقلی در واقع با کوفته گوشت درست می‌شود. در اینجا تمهیدی به کار برده شده تا کوفته‌قلقلی به هیچ عنوان باز نشده […]

نان موزی شکلاتی مرمری لذیذ درست کنیم

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: نان موزی با طرح شکلات مرمری یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن طعم موزی در نانی نرم و لطیف است. شما در عین حال که از طعم موز لذت می‌برید می‌توانید طرح زیبای مرمری شکلات را داشته باشید و از طعم آن نیز لذت ببرید و این برای کسانی خوب است که هر […]

عصرانه‌ای لطیف خوشمزه با عطر و طعم لیمو ؛ کیک ماست لیمویی

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: کیک ماست لیمویی، کیکی لطیف و خوشمزه است که بخاطر وجود ماست نسبت به سایر کیک‌ها بافتی لطیف دارد و بخاطر استفاده همزمان از زست لیمو و آب لیموترش، طعمی لیمویی و دلنشین دارد. این کیک لطیف همراه با چای مزه بهتری خواهد داشت، چون از آن کیک‌هایی‌ست که بهتر است گرم سرو […]

لواشک‌های خوشمزه خانگی با میوه‌های بهاری درست کنیم

  • آوریل 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: درست کردن لواشک یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای استفاده از میوه‌های اضافی و یا له شده است. با تهیه لواشک می‌توانید از طعم میوه‌ها به روشی دیگر و سایر فصول سال، لذت ببرید. لواشک خانگی به مراتب سالمتر از لواشک‌های بسته بندی است که حاوی انواع شکر و مواد شیمیایی نگهدارنده هستند. لواشک‌های […]

یک نوع دسر پنیری ترکی خوشمزه ؛ شیرینی کنافه (کونفی) !

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
«کنافه» به عربی و «کونفی» یا «کونفه» به ترکی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و پادشاهان آن دوره تهیه و سرو می‌شده است. کنافه را همراه سرشیر یا بستنی سنتی، تکه‌های موز و یک استکان شیر یا قهوه […]

غذای ارزان و لذیذ ؛ دلمه هویج!

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
دلمه هویج نوع دیگری از دلمه است .دلمه یکی از غذاهای مخصوص و پرطرفدار خاورمیانه ای است. که در ایران، ترکیه و آذربایجان سرو می شود. کلمه دلمه یک واژه ترکی به معنای پرشده است. شما با هر نوع از سبزیجاتی که فکرش را کنید می توانید یک دلمه فوق العاده خوشمزه و لذیذ درست […]

یک نوع شیرینی خوش طعم آجیلی ؛ گرانولا بادام و کشمش !

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 میشه گفت گرانولا یکی از مقوی ترین و مفید ترین تنقلاتیه که وجود داره. این خوراکی خوشمزه که معمولا ترکیبیه از غلات سبوس دار، انواع مغز ها و میوه ها یک پکیج کامل از مواد مغذی هستن که بدن ما بهشون احتیاج داره از انواع ویتامین ها و مواد معدنی بگیر تا فیبر و … […]

پاستا ایتالیایی تن ماهی فوق العاده لذیذ درست کنیم

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
یک ضرب‌المثل مریخی هست که میگه: پاستا باشه، … باشه! که البته پر بیراه هم نیست چرا که صدها میلیون نفر در سرتاسر جهان بر این باورند که: « پاستا باشه دیگه هیچی نباشه». واقعیت این است که پاستا به هر شکل و به هر رسم و آیینی که پخته و سرو شود یکی از […]

نان خوشمزه ای که اصلا قرار نیست که مزه ی کدو بده طرز؛ نان کدو سبز !

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
شاید تا به حال در مورد کیک کدو سبز یک چیزهایی شنیده باشید و یا شاید هم الان اولین بار باشه و از شنیدنش تعجب کنید. باید بهتون بگم که این نان خوشمزه اصلا قرار نیست که مزه ی کدو بده و اگه شما اون رو بخورید بدون اینکه بدونید از کدو سبز تهیه شده […]

آش آجیل ملایری ها؛آش ترش !

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده میشود. برای آموزش این آش خوش طعم با ما همراه باشید. مواد لازم: لوبیای پخته شده – یک پیمانه نخود پخته شده – یک پیمانه هویج پخته […]

صبحانه املت جز غذاهای ملل ؛ املت متنوع !

  • آوریل 27, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 انواع املت جز غذاهای ملل محسوب می شوند که بسیاری از آن ها وارد سفره های ایرانی نیز شده اند. مواد اولیه آسان و در دسترس برخی املت ها شخص را به درست کردن آن تشویق می کند. مانند املت اسپانیایی و املت ایتالیایی و املت فرانسوی که مواد اولیه ی مشترک و ساده ای […]

مارمالاد پرتقال درست کنیم , ساده به دو روش

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
پرتقال جزو میوه‌های پر طرفدار و با خاصیت فراوان است بنابراین مربای پرتقال هم همانند میوه تازه‌اش دلخواه و دوست داشتنی خواهد بود. درست کردن مربای پرتقال به دلیل روش خاصی که دارد خیلی جالب توجه و دلپذیر است، چون ما مزه دهی به این مربای خاص را با استفاده از اجزای دور ریختنی پرتقال […]

غذای کاملا رژیمی ؛ بادمجان و پارمسان و موزارلا

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وقتی نام بادمجان و پارمسان و موزارلا در کنار هم می‌آید ممکن است با خود بگویید بادمجان که کلی روغن برای درست شدن می‌خواهد و پنیر فراوان هم حسابی کالری دارد. اما باید بگویم دستور پختی که خواهید خواند چنین نیست و کاملا سالم است. ایجاد تعادل در یک دستور پخت از مهمترین عوامل است. […]

تهیه سالاد پیتا و تخم مرغ لذیذ

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف […]

سالاد پرتقال و انار درست کنیم

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف […]

شیر بادام و خواص آن را بدانیم

  • آوریل 26, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
شیر بادام یکی از شیرهای گیاهی خوشمزه و در عین حال پر خاصیت است. بادام منبع غنی از پروتئین و در عین حال چربی‌های اشباع نشده است. همچنین حاوی فیبر، آنتی اکسیدان و مواد معدنی همچون منگنز، منیزیم، فسفر، کلسیم و آهن است. کسانی که به دلیل در پیش گرفتن رژیم گیاهخواری و یا حساسیت […]

معرفی چند نکته برای گرفتن تلخی بادمجان

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک :خیلی وقت‌ها هست که از ترس تلخ بودن بادمجون‌هایی که تو بازار میبینیم ممکنه طرفشون نریم و نخریمشون به طور کلی بهتره بادمجون‌های قلمی و تازه رو برای خرید انتخاب کنیم تا احتمال تلخ بودنشون کمتر باشه و همچنین بادمجون‌هایی که دونه‌هایی ریز و همرنگ گوشت بادمجون دارن شیرین هستن و بادمجون‌هایی با […]

میان وعده‌ای دلپذیر ؛ آموزش چوب شور خانگی!

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – چوب شور یکی از خوراکی‌های محبوب کودکان و حتی بزرگسالان می‌باشد، که می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و در اختیار کودکانتان قرار دهید و یا با انواع دسر میل کنید. از این رو در ادامه می‌توانید، با دستور تهیه چوب شور آشنا شوید. مواد لازم: شیر: یک دو […]

نکاتی که در آشپزی گیاهی مهم هست و دقت کنید!

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که به رژیم سالم گیاهی روز آورده اید یا وجترین میباشید، نکات زیر را به هیچ عنوان از دست ندهید. در این مطلب فوت و فن‌های آشپزی گیاهی را به شما آموزش داده ایم که باعث افزایش مهارت آشپزی شما و خوش طعم شدن […]

کامل‌ترین صبحانه ؛ ماهی تابه تخم و مرغ و سبزیجات

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – در ماهی تابه تخم مرغ و سبزیجات، تخم مرغ و سبزیجاتی مثل فلفل و کدو سبز همه این‌ها با هم ترکیب می‌شوند تا یک صبحانه فوق العاده سالم را برای شما و خانواده ترتیب دهند. این صبحانه آنقدر خوش رنگ می‌شود که مطمئناً کودکان نیز آن را دوست خواهند داشت. تخم مرغ […]

دستور پخت غذای مرغ پاپکورنی

  • آوریل 25, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک – دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید. مرغ […]
عنوان ۲ از ۲۰«۱۲۳۴۵ » ۱۰۲۰...آخر »

مطالب خواندنی

پر بازدید ترین مطالب