دسته: آشپزی و خانه داری

سالاد پاستا بی نظیر با سس لیمو درست کنیم

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
ورژن‌های مختلفی برای سالاد پاستا وجود داره که هر کدومشون هم به خاطر مواد متنوعی که داخلشون بکار رفته طعم و مزه‌ی منحصر به فرد خودشون رو دارن. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد پاستا با سس لیمو رو براتون میذارم که خودم به شخصه خیلی طرفدارشم، چون داخلش کرفس داره و ترکیب طعم […]

طرز تهیه فرنی گل سرخ؛ دسر‌های ایرانی خوشمزه‌

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه‌تر شدن دسر‌های ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر‌ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت سفره هامونه، اگه از عطر و بوی گلاب توی فرنی خوشتون میاد مطمئنم عاشق این فرنی میشین، چون به جای گلاب توش از گلبرگ گل سرح […]

برای افطار خرما ارده درست کنیم

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
خرما عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضونه. حالا ما خیلی راحت و بی دردسر میتونیم این پای ثابت سفره هامون رو خوشمزه تره، مقوی‌تر و پرانرژی‌تر کنیم تا هم تنوع داشته باشه و هم مغذی‌تر باشه، فقط کافیه ادامه‌ی این مطلب رو ببینین. مواد لازم برای تهیه خرما ارده خرما ارده کنجد مقدار […]

با روگن معروف آلمانی‌ها آشنا شوید ؛ نان چاودار دانمارکی !

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست می‌شود و مزه‌ای شگفت‌انگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را می‌دهد که از یک غله کامل استفاده کرده‌اید. نان چاودار نانی تهیه شده با درصد‌های مختلفی از آرد بدست آمده از غله چاودار است. این نان می‌تواند […]

برای تابستانی شیرین مافین هویج و کدو سبز

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: مافین هویج و کدو سبز معطر یک مافین عالی برای فصل تابستان است. آن‌ها کاملا معطر و خوشمزه و شیرین هستند. این مافین‌ها در عین حال نرم و لطیف هستند و شما نمی‌توانید در برابر خوردن آن‌ها مقاومت کنید. بله مافین ما یک نوع مافین ترکیبی است. کدو سبز و هویج هر کدام […]

با باتر کریم وانیلی کاپ‌کیک سفید درست کنیم

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
وندا کلیک: کاپ‌کیک سفید با باترکریم وانیلی ابریشمی، کاپ‌کیکی عالی برای جشن‌های تولد و سایر جشن‌های مربوط به کودکان است. این کاپ‌کیک بخاطر مواد تشکیل‌دهنده خود ظاهری کاملا سفید دارد و با خامه وانیلی ترکیبی روشن را ایجاد می‌کنند. شاید پیش آمده گاهی اوقات دلتان کیک زرد می‌خواهد گاهی هم کیک شکلاتی تیره و البته […]

عصری تابستانی و خوشمزه همراه سمبوسه با خمیر یوفکا

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اگه از من بپرسین از جذاب‌ترین خوراکی‌های که خیلی آسون و سریع باشه چیه بهتون میگم سمبوسه. چرا؟ چون فقط کافیه ته مونده‌های یخچال رو قاطی کنید و بریزید توی نون یا خمیر یوفکا و سرخش کنید یا بذارید توی فر تا تبدیل به یه خوراکی خیلی خوشمزه و دلبر بشه. امروز براتون طرز تهیه […]

با ژله و بیسکوییت چیزکیک یخچالی بینظیر درست کنیم

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 چیز کیکی که اینجا طرز تهیه اش رو میبنین احتیاجی به فر نداره و خیلی ساده و راحت حاضر میشه، علاوه بر این خوشگل و خوشمزه هم هست. فقط کافیه تا مراحل رو انجام بدین و این چیز کیک رو درست کنین. مواد لازم بیسکوییت: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا خامه […]

برای همه‌ی سلیقه‌ها کیک‌های خانگی خوشمزه درست کنیم

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
درست کردن کیک خانگی با موادی ساده و در دسترس برای همگان امکان‌پذیر است. کافی است فقط مقداری آرد، کره، شکر و بیکینگ‌پودر برای کیک و یک دستگاه همزن برقی ساده و فر هم برای وسایل پخت داشته باشید. درست کردن کیک خانگی نه تنها آسان است بلکه بسیار لذت بخش‌تر از خرید کیک قنادی […]

طرز تهیه «رولت مرغ چرخ کرده» بدون فر

  • مارس 2, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: پیاز ۱ عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) ۸ ورق سینه مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ای […]

پاستای تابستانی کاملاً گیاهی با سبزیجات رنگی؛ !

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 پاستای تابستانی با سبزیجات رنگارنگ این فصل درست می‌شود. این یک نوع غذای کاملا گیاهی و سالم است و برای کسانی که علاقه‌ای به گوشت ندارند خیلی خوب است. این سبزیجات با طعم خود، یک غذای خوشمزه و کاملا گیاهی را با عناصر تابستانی درست می‌کنند. در هوای گرم غذا پختن، سخت و دشوار به […]

سوپ لازانیا متفاوت و خوشمزه درست کنیم

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 سوپ لازانیا یکی از سوپ‌های مورد علاقه همه است. شما همه طعم‌های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می‌آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی‌های معطر آشپزی ایتالیایی درست می‌شود و در انتها مقداری هم پنیر به آن اضافه می‌شود. در یک روز خنک پاییزی یکی از روش‌ها برای گرم […]

با دارچین و زنجبیل لاته کدو معطر درست کنیم

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
احتمالا یک بار هم که شده تجربه نوشیدن چای لاته را داشته‌اید، اما لاته کدو چطور؟ این لاته با پوره کدو، شیر نارگیل و قهوه آماده می‌شود و دارچین و زنجبیل هم به آن طعم می‌دهد. این لاته کدو بسیار معطر و پر کافئین است و شما را سرحال می‌آورد و برای ورزشکاران هم به […]

اموزش پخت چند مدل شیرینی خانگی بدون فر

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
خیلی از خانم‌ها دوست دارند شیرینی عید خانه را خودشان تهیه کنند، اما مشکل اینجاست که ممکن است شما هم مثل خیلی‌های دیگر با این کار آشنا نباشید. علاوه بر این ممکن است وسایل تهیه شیرینی در خانه موجود نباشد و در این روز‌های پایانی سال، شیرینی درست کردن کار وقت‌گیری باشد. به خاطر همین […]

تهیه نان بدون آرد، بدون گلوتن و کم‌کربوهیدرات ؛ تورتیلای گل‌کلم

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
نان تورتیلای گل‌کلم ممکن است شما را شوکه کند؛ نانی که بدون استفاده از آرد و با گل‌کلم درست می‌شود. این نان به دلیل استفاده از این سبزی، پرفیبر و سیر کننده است در حالی که از هیچ ماده کربوهیدراتی استفاده نمی‌کند. همراهی این نان با تخم‌مرغ به عنوان یک منبع پروتئینه، آن را مقوی […]

تهیه شیرینی ماکارون با ترفندهای حرفه‌ای

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
ماکارون یک شیرینی نرم و پفی است که به سرعت در دهان ذوب می‌شود. این شیرینی با تنها چند ماده تشکیل دهنده درست می‌شود، اما درست کردن آن بر خلاف ماکارونی اصلا راحت نیست، اما این دلیل نمی‌شود که ما تلاشمان را نکنیم. با رعایت کردن یک سری نکات که در زیر به شما خواهیم […]

با میوه‌های پاییزی انواع شیرینی پای درست کنیم

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 فصل پاییز بهترین زمان برای درست کردن انواع شیرینی‌ها و دمنوش‌های گرم است. شیرینی پای یکی از این دسر‌های خوشمزه و دوست داشتنی است که به واسطه وجود ادویه‌های گرمی همچون دارچین طعمی فوق العاده دارد. با اینکه فصل تابستان تنوع میوه بسیار و انواع پای وجود دارد، اما اکثر مردم پای را دسر پاییزی […]

طرز تهیه نان با مغزی مربا و سس وانیلی , بوختلن

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 نان بوختلن یا ووختلن یکی از نان‌های مشهور در فرهنگ اتریش و آلمان است. این نان جزو نان‌های تکه‌ای یا لقمه‌ای مغزدار محسوب می‌شود که در میان آن مربا قرار می‌گیرد. نان بوختل پف و لطیف است و رویه آن کاملا برشته می‌شود. این نان را می‌توان هم به تنهایی و هم به همراه عسل […]

دسری لاکچری؛ انواع کیک انجیر

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
کیک انجیر یکی از آن کیک‌های میوه‌ای است که انجیر نقش اصلی در تشکیل آن را دارد و به همین دلیل اغلب کاملا در ظاهر کیک مشخص می‌شود. برای کیک انجیر باید انجیر‌ها را قاچ کرده و روی خمیر بگذارید تا کیکی با ظاهری زیبا داشته باشید. کیک انجیر هم با آرد معمولی و هم […]

ترفندهای درست کردن کیک شکلاتی خوشمزه!

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
بهترین کیک شکلاتی با کلیه ترفند‌های لازم، همان چیزی ست که همه ما به دنبالش هستیم. ما دستورالعملی برای شما خواهیم داشت که نتیجه آن یک کیک شکلاتی نرم و لطیف است که طعم شکلاتی کامل و واقعی خواهد داشت. این کیک مرطوب نه تنها خشک نیست بلکه به سرعت در دهان شما ذوب می‌شود. […]

تهیه شیرینی‌ سنتی ایرانی؛ باسلوق انار

  • مارس 1, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
باسلوق یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی هستش که بدون کمترین هزینه‌ای و همینطور بدون نیاز به فر می‌توانید یک باسلوق لقمه‌ای یا راحت الحلقوم خوشمزه تهیه کنید. در این مطلب به شما آموزش می‌دهیم که چگونه یک باسلوق انار خوشمزه برای دسر شب‌های زمستانی تهیه کنید. مواد لازم رنگ خوراکی قرمز: به مقدار لازم روغن […]

تهیه یک خورش ساده زمستانی ؛ خورش شمالی نارنج

  • فوریه 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 پاییز و زمستان فصل برداشت نارنج است. خواص بی‌نظیر نارنج برای سلامت بدن بر کسی پوشیده نیست، از دفع سنگ کلیه گرفته تا درمان عفونت گلو و گلو درد و کاهش فشار خون و کلسترول. «خورش نارنج آبی با مرغ» یکی از خورش‌های قدیمی و بومی منطقه مازندران و به خصوص در مناطقی مثل تنکابن، […]

تهیه خورشت به سبک اصفهانی به و آلو

  • فوریه 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 به یکی از میوه های خوش عطر با خواص فوق العاده هست که معمولاً توی پاییز و زمستون فراوون میشه و ما میتونیم ازش بهره مند بشیم. همونطور که خیلی از میوه های بومی کشور عزیزمون به یک منطقه خاص مربوط هستند، به هم از این قضیه مستثنی نیست و ظاهراً به اصفهانی معروف تر […]

آموزش ساده درست کردن خورش با مرغ و برگ سیر تازه سیر قلیه گیلکی

  • فوریه 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون بوی سیر تهیه کرد. «سیر […]

آموزش ترشی هفت بیجار یکی از خوشمزه ترین ترشی ها

  • فوریه 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 این ترشی یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست، در تبریز، هفت بیجار اصطلاحا به چیزی گفته میشود که مخلوط باشد، در آذربایجان یک غذا هم به این نام وجود دارد که غذائی شبیه تاس کباب هست. مواد لازم:     بادمجان  ۴ عدد     سیب زمینی ترشی  ۲ عدد     هویج  ۲ عدد     گل کلم  […]

مربای انار شیرین بدون هسته درست کنیم

  • فوریه 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
مربای انار شیرین بدون هسته، شکرک و کپک در کمتر از یک ساعت  «انار» شاه میوه فصول پاییز و زمستان برای تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، دمنوش، اسموتی، مارمالاد و مربا است. در حالی‌که خانم‌های کدبانو ایرانی این توانایی را دارند که با هر میوه و صیفی و حتی پوست انواع میوه خوشمزه‌ترین مرباها را […]

تهیه ترشی گوجه‌فرنگی هندی , خوشمزه‌ترین ترشی‌ هند

  • فوریه 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 هندی‌ها نخستین قومی بودند که ۲۰۳۰ سال قبل از میلاد مسیح یعنی حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های هندی یعنی ترشی گوجه‌فرنگی هندی خالی از لطف نیست. مواد لازم برای ترشی گوجه‌فرنگی هندی گوجه‌فرنگی: […]

تهیه دسر شکلاتی برزیلی؛ بریگادیرو

  • فوریه 29, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 دسر بریگادیرو بزریلی یکی از خوشمزه ترین دسرهای شکلاتی است که در این مقاله طرز تهیه این دسر ساده یخچالی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: شیر تغلیظ شده شیرین شده: ۳۷۵ میلی لیتر پودر کاکائو:  یک چهارم فنجان کره: ۱ قاشق غذاخوری خرده شکلات:  نصف فنجان طرز تهیه: ۱٫ داخل قابلمه گودی […]

سالاد کلم خوشمزه درست کنیم

  • فوریه 28, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف […]

بیسکویت های طرح دار درخت کریسمس

  • فوریه 28, 2020
  • دیدگاه غیر فعال شده است
 بیسکویت درخت کریسمس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این روشی متفاوت و زیرکانه برای تهیه ی بیسکویت های طرح دار است، که می توانید با آن بیسکویت های خود را به شکل مورد نظرتان تزیین کنید و همه را با آن […]
عنوان ۱۰ از ۲۰« اولین...«۸۹۱۰۱۱۱۲ » ...آخر »

جدیدترین مطالب

پر بازدید ترین مطالب